Кіш з вішняй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Раскажу, можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокую миску насыпце мукі, дадайце нарэзанае кубікамі масла, соль і 1 ст. л. цукру.
- 3
Крок 3
Хутка ператрэце рукамі ўсё ў стан крошак.
- 4
Крок 4
Дадайце сухі творог і адно яйка.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста, сфармуйце шар, завярніце яго ў плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.
- 6
Крок 6
Тым часам вішню добра прамыйце і прыбярыце костачкі. Калі вішня замарожаная, папярэдне размарозце яе і зліце атрыманы сок.
- 7
Крок 7
Для застуды змяшайце смятану, два яйкі, астатні цукар, крохмаль і ванілін. Добра збіце ўсё змяшальнікам або венчыкам.
- 8
Крок 8
Тэста выньце і размясціце яго на прыгатаванай маслам форма для выпечкі, у мяне дыяметр 27 см. Фармуйце рукамі высокія барыкі і пракалайце дно вілкай.
- 9
Крок 9
Зверху на цеста роўна размясціце ўсю вішню.
- 10
Крок 10
Залейце чарэшню прыгатаванай заўвальнёй. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 40 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовы кіш з вішняй крыху ахалодзьці, а потым нарэжце і падавайце да стала.
- 12
Крок 12
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.