Кіш з сырам, гарошкам і мятаю
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цалкам шмат часу. Хачу навучыць вас гатаваць кіш з сырам, гарошкам і мятаю. Атрымліваецца нязвычайна яскравы і смачны пірог, які займе крыху вашага часу. Такое страву з задавальненнем паспрабуюць не толькі дарослыя, але і дзеці :) У дадзеным выпадку з указанай колькасцю інгрэдыентаў атрымліваецца два невялікія пірогі. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фармачкі для выпечкі выстеліце пергаментам, выкладзіце ў іх цеста.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце яшчэ адным лістом пергаменту, выкладзіце зверху фасоль або гарох. Пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Выпякайце каля 15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Начынку можна гатаваць асобна для кожнага пірога. Збіце 4 яйкі з соллю і перцам. Падрыхтуйце сыр, мяту, гарошак.
- 4
Крок 4
4. Гатовыя каржы акуратна вызвалі ад грузу.
- 5
Крок 5
5. Змешайце ўсе інгрыдыенты начынкі, акуратна перамяшайце і выліце ў карж. Пастаўце зваротна ў духоўку.
- 6
Крок 6
6. Запякайце кіш з сырам, гарошкам і мятаю прыкладна 15 хвілін. Потым панізьце тэмпературу да 180 градусаў і запякайце яшчэ 15 хвілін да румянасці.
- 7
Крок 7
7. Ось такая прыгажосць атрымалася.