Кіш з цыбулёй-порэем
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Кіш з цыбулёй-парэем можна прыгатаваць як з сыром, так і з тварагом ці тваражным сырам. Бярыце тое, што ёсць пад рукой ці што больш падабаецца. Цеста можна замесіць рукамі або ў міксары. Дайце яму крыху адпачыць, а пакуль прыгатуйце цыбулю. Духоўку трэба разагрэць наперад. Для выпечкі ўзьміце форму з бортамі, каб яечная сумесь не разлівалася. Сметану трэба ўзбіць і змяшаць з узбітымі яйкамі. Кіш з цыбулёй-парэем можна есці як цёплым, так і халодным. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць прадукты.
- 2
Крок 2
Змесіць цеста з мукі, масла, вады і солі.
- 3
Крок 3
Лук-порэй нарэжце кальцамі і добра прамыйце ад пяску.
- 4
Крок 4
Пасмажце цыбулю на масле, пакуль яна не размякне.
- 5
Крок 5
Тэста размясціце на форме, выкладзіце на тэста лук, сыр. Збіце яйкі і збівальныя вершкі, змяшайце і залейце лук з творагам. Пячыце 45 хвілін пры 180 градусах.