Кіш з курыцай

Апісанне

Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэта страва поўнацэнна можа стаяць на стале замест гарніру. Для гэтага пірога можна выкарыстоўваць любыя агародніны на вашае разважанне. Добра спалучаюцца з курыцай шпінат і грыбы. У заліўцы са смятанай усё атрымліваецца няжным, вельмі сачным і апетытным. Эксперыментуйце. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Масла з моразілкі натрыце на цёрцы і змешайце з мукой. Добра ператрушвайце да ўтварэння крошкі.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ў цеста яйка, смятану і соль. Замесіце шчыльнае цеста, завярніце яго ў харчовую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.

3. 3

   Крок 3

   Адваранае курынае філе парвіце на валокны ці нарэжце вострым нажом. Сыр натрыце на вялікай цёрцы.

4. 4

   Крок 4

   Капусту і брокалі зварыце ў пасалёнай вадзе і нарэжце невялікімі ломцікамі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце цеста, разцягнутае ў круг, у разборную форму для выпечкі і размясціце яго, ўтварыўшы бардовая. Пракалайце цеста вілкай, накрыйце паперай для выпечкі і пасадзіце на 20 хвілін у духоўку, разагрэтую да 200 градусаў.

6. 6

   Крок 6

   Прыгатуйце заліўку. Для гэтага ўзбейце вілкай яйкі, дадайце вершкі, соль і перац.

7. 7

   Крок 7

   Выкладзіце ў запячальную форма начынне, пасыпце нарэзаным зялёным луком і цёртым сырам. Залейце падрыхтаванай заляўкай. Запякайце палову гадзіны пры тэмпературы 200 градусаў.