Кіш з грушай
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Пірог поўны кантрастаў. Хрумсткая скарыначка звонку і найпяшчотнейшая начынка ўнутры. Салодкая груша разам з саланаватым сырам і брынзай. Сліўкі ў спалучэнні з садавінай і арэхамі. Лепш адзін раз паспрабаваць, таму абавязкова прыгатуйце. Усё проста
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Гатуем цеста. Усе сухія інгрэдыенты высыпаем у міску. Мука, соль, цукар, разрыхляльнік цеста і куркума.
- 3
Крок 3
Дадаем сланечнікавы алей і ўсё перамешваем.
- 4
Крок 4
Атрымліваецца цеста-крошка. Дадаем крыху вады і замешваем цеста.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста раскочваем качалкай і перакладаем у форму. Краі выраўноўваем па форме. Праколваем цеста. Адпраўляем форму ў духоўку на 10 хвілін, выпякаем пры тэмпературы 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Рыхтуем заліву. Сліўкі і яйкі змешваем блендарам да аднастайнай кансістэнцыі.
- 7
Крок 7
З духоўкі вымаем аснову пірага і выкладваем дзелькі грушы.
- 8
Крок 8
Дадаем здробненыя грэцкія арэхі.
- 9
Крок 9
Зверху пасыпаем цёртым сырам і трохі брынзы.
- 10
Крок 10
Выкладваем маладыя лісточкі базіліку.
- 11
Крок 11
Наліваем заліўку з яек і вяршкоў, адпраўляем пірог у духоўку.
- 12
Крок 12
Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін. Затым выключаем духоўку і пакідаем пірог яшчэ на 10 хвілін.
- 13
Крок 13
Кіш з грушай гатовы.