Кіш па Джэймі Оліверу
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пірог вельмі сытны і смачны. Выдатна пасуе як для сямейнага чаювання, так і для сустрэчы нечаканых гасцей. Вяндліну для начынкі можна па жаданні замяніць на вараную або абсмажаную індычку. Любы сыр пасуе: чэдэр, швейцарскі, маасдам, расійскі або больш мяккі. Рэцэпт просты, а вынік вас прыемна парадуе. Паспрабуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Злучыце муку, нарэзанае кубікамі масла і соль.
- 3
Крок 3
Расцярыце ўсё рукамі да стану кропак і дадайце адно яйка.
- 4
Крок 4
Усе змяшайце, а потым рукамі замясціце мяккае цеста.
- 5
Крок 5
Раскаціце цеста пад памер формы (дыяметрам 25–27 см), затым акуратна перанясеце і рукамі сфарміруйце борцікі. Накалоціце цеста відэльцам і пакуль убярыце ў халадзільнік.
- 6
Крок 6
Вяндліну парэжце невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
Для заліўкі узбіце яйкі са слівкамі, дадайце тэрты сыр, соль і молаты перац па гусце.
- 8
Крок 8
Перакладзеце шынку ў форму з цестам і раўнамерна поліце яечна-сялянічнай масай. Запякайце ў печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 50 хвілін.
- 9
Крок 9
Кіш па Джэймі Оліверу гатовы.