Кіш на кукурузным цесте
Апісанне
Вашай увазе хачу прапанаваць ідэю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё выкладзіце на падлогу бекон і нарэзаныя папалам памідоры. Пастаўце ў разагрэтую духоўку на 20 хвілін.
- 2
Крок 2
2. За гэты час можна займацца каржом. Ваду ці бульён закіпяціце.
- 3
Крок 3
3. Засыпце крупу тонкай цячэнні, пастаянна перамешваючы. Дадайце масла і соль па смаку. Варыце каля 15 хвілін на мінімальным агні.
- 4
Крок 4
4. Гатовую паленту выкладзіце ў форму, змазаную маслам.
- 5
Крок 5
5. Разроўнайце, каб атрымаўся карж. Дастаньце з духоўкі бекон з памідорамі і пастаўце карж на 20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Адначасова на сметанковым масле пасмажце лук-парэй да мяккасці.
- 7
Крок 7
7. Гатовы плацінак дастаньце і дайце яму астыць.
- 8
Крок 8
8. Для прыгатавання заліўкі ў глыбокую місачку разбейце яйкі.
- 9
Крок 9
9. Дадайце малако.
- 10
Крок 10
10. Дадайце па смаку соль і перац.
- 11
Крок 11
11. Злучыце запечаны бекон, нарэзаны невялікімі шматкамі, парэй і памідоры. Выкладзіце роўным слоем начынку на карж.
- 12
Крок 12
12. Акуратна вылейце заливку.
- 13
Крок 13
13. Пасыпце цёртым сырам і пастаўце ў духоўку на 35-45 хвілін.
- 14
Крок 14
14. Дзіўны кіш на кукурузнай цесте гатовы.