Плодова-гадовая кісель
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. У халодным выглядзе кісель вельмі падобны на халодзец. Асабліва калі вы паклалі ў яго прыстойную парцыю бульбянога крохмалу. Так, увесь сакрэт кіселю крыецца менавіта ў крохмалі. Дзякуючы яму кісель атрымлівае патрэбную густату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нам спатрэбіцца бульбовы крохмаль. Бяз яго кісель не кісель. Разводзім крохмаль у халоднай вадзе. Добра размяшаем да аднастайна-бялявай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Прамываем сумесь садавіны і ягад. Я ўзяла замарожаную. Кладзем яе ў кацёл з вадой, даводзім да кіпення. Дасыпаем цукар. Уводзім воду з крухмалам і паварым 10-15 хвілін на невялікім агні.
- 3
Крок 3
На ўсё гэта ў нас пойдзе гадзіна, нават крыху менш. Гатовы кісель разліваем па місках ці кружках — як вам больш падабаецца. Можна падаваць гарачым, калі на вуліцы холадна. Добра граве і забаўляе вітамінамі. А ў спеку лепш ахалодзіць. Тады такі кісель добра асвяжае. Ось такія ў яго цудоўныя ўласцівасці.