Кісель з вішняў і абрыйкосаў
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Кісель — старажытны расійскі напой, які застаецца актуальным і ў нашы дні. Асабліва смачны ён летам, калі шмат свежых фруктаў і ягад. Сёння я прыгатавала кісель з абрыйкосаў і вішняў. Усё вельмі проста і хутка. Смачны, карысны і аранжавы кісель падавайце напрыканцы абеду, вячэры і на палудні з пячывам, пірогам. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Алычы прамыйце, выдаліце костачкі і выкладзіце ў каструлю.
- 2
Крок 2
Чарэшню памойце і дадайце ў каструлю да абрыйкосаў.
- 3
Крок 3
Залейце чарэшню і абрыкосы вадой і пастаўце на пілку.
- 4
Крок 4
Давядзіце фрукты да кіпення і варыце 15-20 хвілін на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Дадайце ў кацёл цукор.
- 6
Крок 6
Развядзіце 2 сталовыя лыжкі крахмалу ў 100 мл халоднай вады.
- 7
Крок 7
Зноў давядзіце пладова-гадовы адвар да кіпення і тонкай цячэнні ўлійце разведзены ў вадзе крохмаль. Перамешваючы, дайсіце кісель да загусценні на працягу 2-3 хвілін.
- 8
Крок 8
Ароматны, карысны і смачны кісель гатовы.