Кісель з гарбуза
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. З дакладу сваёй вялікай кансыстэнцыі, напой вельмі карысны для тых, хто мае праблемы з жалудком, бо ён абалікае яго сценкі. Яго можна даваць нават маленькім дзеткам. Дамашні напой здольны ўсёліць спрагу і голад, а таксама стане адрознай альтэрнатывай сняданку. Тыквовы кісель можна прыгатоўваць з дадаткам розных фруктаў. Для напою спатрэбяцца: тыква, апельсінавы сок, цукор, крохмал. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтоўваем усе патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Для кіселя патрэбна спелая гарбуза. Добра маем яе пад цягучай вадой, чыстым ад шкуркі і нарэзаць кавалачкамі (прыкладна 2х2 сантыметра). Запечы гарбузу можна ў духоўцы або ў мікрахвалевай печы.
- 3
Крок 3
3. Гатовыя кавалачкі гарбуза складваем у блендар, рабім пюрэ (лепш перамолець як мага дробней).
- 4
Крок 4
4. Апельсінавы сок можна зрабіць самастойна, а можна купіць ужо гатовы. Заліваем сто пяцьдзясят грам соку да гарбузевага пюрэ, змяшаем усё і перакладаем у сотэйнік. Стаяльную лыжку крохмалу разводзім у астатніх пяцідзясят грамах соку і дасылаем у пюрэ. Даводзім гарбузовы кісель да кіпення. Як толькі з'явяцца першыя бульбашкі, адразу здымае з агню, дадаем цукар і змяшаем да поўнага растварэння.
- 5
Крок 5
5. Кісель астуджваем да пакаёвай тэмпературы і падаём да стала.