Кісель з шыпшыны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі ў вас ёсць ягады шыпшыны, то вы можаце прыгатаваць з іх не толькі адвар і варэнне, але і кісель! Прыгатаваць яго не цяжка, а смак атрымліваецца проста выдатны! Атрымліваецца вельмі карысны напой дзякуючы багатым вітамінамі ягадам і мёду. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамойце ягады ў халоднай вадзе, залейце іх кіпятком і настаўляйце 15 хвілін, пакуль не набухнуць. Праварыце іх у той жа вадзе хвілін 20-25 да мяккасці.
- 2
Крок 2
Працягнуць адвар, ягады здробніць блендэрам і дадаць зваротна да адвару, пракіпяціць.
- 3
Крок 3
Добра адцедзіце і адцісніце адвар.
- 4
Крок 4
Зніміце з агню, дадайце мёд, добра змяшайце, каб мёд поўнасцю растварыўся, а не застаўся кавалачкамі на дне.
- 5
Крок 5
Пастаўце ёмістасць зноўку на агонь, дадайце крухмаль, разведзены ў невялікай колькасці халоднай вады, варыце некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы. Знявіце з гарэлкі і дадайце сок лімана.