Напоі
Кісель з шчавелю
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Рэцэпт прыгатавання кіселя з шчавелю
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шчавель добра тушэнтаваць і дробна нарэзаць. Пераложыць у кастрылю, наліць крыху вады, паставіць на сярэдні агонь і тушыць 5-6 хвілін да мяккасці. Адвар працэдзіць, шчавель прапусціць праз цэбрык і вярнуць у адвар.
- 2
Крок 2
Крохмаль высыпаць у шклянку, напоўненую халоднай вадой напалову, і добра размяшаць.
- 3
Крок 3
Заліць у кастроль з шавелем 0,75 л халоднай вады, засыпаць цукар і закіпяціць, варыць 3 хв. Тонкай струёй уліць разведзены крохмаль. Перамешваючы, зноў закіпяціць, зняць з агню, даць астыць і разліць па шклянках.