Кісель з аўсяных хлопяў
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Аўсяную мукавую крупу здробніце ў блендэры ці кавамолцы да стану мукі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце памеленыя хлопкі ў чыстую банку ці кастрылю.
- 4
Крок 4
Уліце чыстую фільтраваную ці кіпячоную ваду.
- 5
Крок 5
Пакіньце на 12 гадзін пры пакаёвай тэмпературы.
- 6
Крок 6
Потым працягніце аўсяную крупу праз дробнае сіта ці некалькі пластоў марлі. Адцісніце жам.
- 7
Крок 7
Атрыманую вадкасць пералейце ў кацёл з цяжкім дном. Дадайце падсладжвальнік паводле смаку (ў мяне сіроп тапінамбура), перамяшайце да яго растварэння.
- 8
Крок 8
На сярэднім агні давядзіце вадкасць да кіпення.
- 9
Крок 9
Варыце, пастаянна перамешваючы, на сярэднім агні 5-10 хвілін да згуснення. Потым разляйце па шклянках і ахалодзьце кісель.
- 10
Крок 10
Кісель з адзяных хлопаў гатовы!