Кісель з аўса для пахудання
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Пра карысць аўса ходзяць легенды. Ён дапамагае пры розных захворваннях жалудка і жаўтровакішачнага тракту. Лекары настойліва рэкамендуюць каши з аўса, кіселя, адвары і проста прымаць праклюсткі. Акрамя лячэбных уласцівасцей аўс мае яшчэ і касметычны эфект, перш за ўсё яго вельмі часта выкарыстоўваюць для пахудання. 1. У трохлітровую банку насыпаем аўс, наліваем кефір, дадаем лыжку смятаны і кідаем шматок жытняга хлеба. Заліваем усю сумесь ачышчанай або астуджанай кіпячонай вадой. 2. Гарлышча абвязваем марляй, складзенай у некалькі разоў. Абсалютна банку ў цёмнае і цёплае месца (можна паставіць каля батарэі і накрыць прасцінёй) на тры суткі. 3. Праз тры суткі працягваем сумесь праз сіта, вадкасць пераліваем у кастрылю і варым да закіпання. Гатовы кісель пераліваем у банку, адпраўляем у халадзільнік для захоўвання. П'ецца такі кісель па палове шклянкі на дзень, гэта добра аздараўлівае арганізм і ўцямляе апетыт. Напой гатовы да падачы.