Кісель з аблепіхі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гатуецца такі кісель вельмі проста і хутка. Можна ўзяць любы крохмаль: і бульбовы, і кукурузны. Цукар кладзіце па смаку. Напой атрымліваецца выдатны. Кісель — адрознае завяршэнне любой трапезы ў любы час сутак. Увесь працэс прыгатавання паказаны паэтапна з фота. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання кіселя з аблепіхі.
- 2
Крок 2
Ягады аблёпіхі старанна памыйце і выкладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Залейце рабіну чыстай, фільтраванай вадой.
- 4
Крок 4
Пастаўце кацёл на піліту. Давядзіце ягады з вадой да кіпення і варыце 10-15 хвілін на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Пасля гэтага працядзіце ягадны адвар і дадайце ў яго цукор па смаку.
- 6
Крок 6
У місочку насыпце крахмал.
- 7
Крок 7
Улейце ў крохмаль 4-5 сталовых лыжак халоднай вады і добра перамяшайце да поўнага растварэння крохмалю.
- 8
Крок 8
У кіпячы адвар з аблёпшыкай з цукрам уліце разведзены ў вадзе крохмаль і пастаянна перамешваючы, давядзіце кісель да згуснення на працягу некалькіх хвілін.
- 9
Крок 9
Выдатны кісель з аблепіхі гатовы. Падавайце яго цёплым ці халодным.