Кісель з маліны
Апісанне
Прыгатаваць кісель з маліны не цяжка, самае цяжкае тут — дабіцца патрэбнай густаты. Калі вы дакладна будзеце дотрымлівацца гэтага рэцэпту з фота, то ў вас атрымаецца кісель патрэбнай густаты. Я больш люблю ахалоджаны малінавы кісель, аднак некаторым па душы цёплы. Як бы там ні было, у сезон маліны гэты кісель — проста незаменнай сродак для барацьбы з спёгатой і проста вельмі смачны напой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку вам трэба пратэрці маліну праз сіта — каб не было костачак.
- 2
Крок 2
Далей насыпаем у ваду адзін шклянку цукру, ставім гэта справу на агонь, кіпяцім.
- 3
Крок 3
Узяце паловіну шклянкі халоднай вады, развязьце ў ёй бульбовы крохмаль. Калі ўзяце гарачую ваду — крохмаль згушчыцца ў згусткі, таму выкарыстоўвайце толькі халодную.
- 4
Крок 4
У кіпячы цукровы сіроп апускаем наш раствораны крохмаль і ператёртую маліну.
- 5
Крок 5
Варым яшчэ 3-5 хвілін, пакуль не загусне. Усё, кісель гатовы — яго можна або ахалодзіць, або падаваць цёплым.