Кісель з кукурузнага крохмалю
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Можна прыгатаваць кісель з розных ягад (сморадзіна, рабіна, цмок, маліна), а таксама з фруктаў (цытрусавыя, яблыкі). Акрамя гэтага, вельмі смачны варыянт — гэта малочны кісель. Ён добра засвойваецца арганізмам, вельмі пажыўны і карысны. Можна зрабіць густы або больш вадзісты, напоенны варыянт. Яго можна падаць як дэсерт на палудні для дзяцей. Можна падаць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Літр малака пераліваем у кастрэль і застаўляем награвацца пры пакаёвай тэмпературы, а затым дадаем крохмал і лыжкай перамешваем да поўнага растварэння.
- 2
Крок 2
2. Яшчэ адзін літр малака пераліваем у іншую каструлю і ставім на агонь, даходзім да кіпення і тонкай цячэнні ўліваем у яго малако з разведзеным крухмалам, дасыпаем цукар і ваніль, увесь час перамешваем, каб не ўтварыліся згусткі. Варым атрыманую сумесь 7-10 хвілін, за гэты час яна пагусцее.
- 3
Крок 3
3. Гатовы дэсерт разліваем па склянках, афармляем лісточкамі мяты і ставім у халадзільнік або падаем адразу.