Кісель з кізілу
Апісанне
Кісель з кіслы гатуецца вельмі проста і хутка. Можна ўзяць бульбовы ці кукурузны крохмаль. Калі ягадны адвар будзе гатовы, можна яго працягнуць. Але можна пакінуць і ягады. Мне, напрыклад, яны падабаюцца, а вы робіце па сваім гусце. Кісель з кіслы — прыгожы, яскравы, карысны і вельмі смачны напой для дарослых і дзяцей. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання кіселя патрэбна: кісліца, цукор, крохмал і вада.
- 2
Крок 2
Ягады кізілу памыйце і выкладзіце ў каструлю.
- 3
Крок 3
Залейце явар водай і паставце каструлю на піч.
- 4
Крок 4
Давядзіце кісліцу ў вадзе да кіпення і варыце 10-15 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
Пасля дадайце цукар па смаку і перамяшайце.
- 6
Крок 6
У місочку насыпце крахмал.
- 7
Крок 7
Уліце 100 мл вады і добра перамяшаць да поўнага растварэння крохмалю.
- 8
Крок 8
Адвар кізілу з цукрам давядзіце да кіпення і ўлівейце разбавлены ў вадзе крохмаль. Пастаянна перамешваючы ў працягу некалькіх хвілін давядзіце кісель да згуснення.
- 9
Крок 9
Кісель з кізліка гатовы. Падавайце да стала ў цёплым ці халодным выглядзе.