Кісель з геркулеса, чорнаслівы і буракоў
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смак кіселя мае спрэчны смак і на любіцеля, таму дадайце непасрэдна ў шклянкі па лыжачцы мёду. Гэта толькі паляпшыць уласцівасці напою. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Закіпяціце ваду.
- 2
Крок 2
Геркулес пакладзіце ў сотэйнік ці іншую ёмістасць, залейце 500 мл кіпячонай вады і пакіньце на 25 хвілін, каб крупа напухла.
- 3
Крок 3
Чорны сьліў прамыйце і нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
Буракі турботна вымыйце, натрэце на вялікай цёрцы.
- 5
Крок 5
Узьміце кастрольку з цяжкім дном. Пакладзіце ў яе набухлую аўсянку, нарэзаны чорны салод, цёртую бурак і залейце 800 мл кіпятку. Пастаўце на самы малы агонь. Пасля закіпання варыце 20 хвілін, перыядычна памешваючы.
- 6
Крок 6
Гатовы кісель зняць з агню.
- 7
Крок 7
Працягніце праз сіта. Адходы не выкідайце, іх можна заліць расліннай алеёй і падаць на сняданак.
- 8
Крок 8
Кісель разліце, ахалодзьце да цёплага стану і падавайце як асобнае страва.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.