Кісель з чорнаплоднай рабіны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Гэта просты рэцэпт кіселя з чорнаплоднай рабіны, які пад сілы кожнаму. Сок лімана цудоўна падкрэсліць цукар, але калі вы любіце насічана-слядкі смак, то яго можна і не дадаваць. Эксперыментуйце, падавайце кісель як халодным, так і гарачым. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца наступны набор інгрэдыентаў, каб паўтарыць рэцэпту прыгатавання кіселя з чорнаплоднай рабіны на сваёй кухні. Колькасць цукру залежыць ад вашых смакавых пераваг, а крохмалю — ад пажаданай кансыстэнцыі гатовага напою.
- 2
Крок 2
2. Ягады добра вымыйце і крыху падсушце. Пакладзіце ў чашу блендэра і здробніце. Пратрыйце атрыманую масу праз сіта, адстаўшы сок убок на пакуль. Змесціва сіта выкладзіце ў невялікую каструлю, залейце вадой і пастаўце на агонь. Праварыце каля 10-12 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Крохмаль растворыце ў вадзе, добра змяшаўшы. Калі бражка паварыцца, яшчэ раз працягнецца праз сіта, змяшыўшы адвар з сокам. Дасыпце цукар, пастаўце сумесь на пілу, дакуль не закіпіць.
- 4
Крок 4
4. У кіпень сок уліце крохмаль і, пастаянна разбіваючы, зноў давядзіце да кіпення. Зніміце з агню. Дадайце сок выціснутага лімана. Ось такі даволі просты варыянт таго, як прыгатаваць кісель з чорнаплоднай рабіны.