Кіноа з гародніной
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Кіноа з бабовымі вельмі багатыя белкамі, але пры гэтым не надта каларыйныя прадукты. Яны добра спалучаюцца, асабліва з агароднінай. Пры прыгатаванні кіноа з агароднінай рэкамендую дадаць саме сушаныя памідоры — атрымліваецца проста выдатны аромат. Але можна дадаць і проста ароматныя спецыі: праванскія травы, напрыклад. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль замочце на 8 гадзін (а лепш за ўсё — на ноч), пасля чаго зварыце яе да гатоўнасці. Кіноа залейце кіпятком у адносінах 1 да 2 і варыце прыкладна 15 хвілін. Гатовую кашу разрыхліце вілкай.
- 2
Крок 2
Пакуль квасяцца киноа, можна падсмажыць пасолку: нарэжце цыбулю кубікамі, натрэце малюну на цёрцы, сельдэрэй нарэжце невялікімі кавалачкамі. Падсмажце пасолку на аляйцы з аліўкі да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
Потым дадайце да пасолю гатовую фасолю і кіноа. Перамяшайце і дадайце яшчэ нарэзаныя сушаныя памідоры.
- 4
Крок 4
Усё змяшайце, пасаліце і папярчыце па смаку, гатуйце на сярэднім агні яшчэ 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовая кіноа з гародніной можа паслужыць чудовым гарнірам да лёгкіх мясных страв.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.