Кіноа з індзячынай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаванне стравы вельмі простае і хуткае, адзінае, я перадваю заліць кіноа вадой і пакінуць на некалькі гадзін. Да індзічцы дадамо крыху цыбулі, слодкага перцу і шампінёнаў — атрымаецца чудовы камбінацыя. Падаваць кіноа да стала можна са свежымі гароднінамі, дамашнімі салёнасцямі, зелянінёй паводле смаку. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампінёны апярсніце і нарэжце невялікімі кавалачкамі. Салодкі перац ачысьціце і нарэжце дробнымі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Індыка — нарэжце невялікімі шматкамі. Лук — пачысьціце, нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Кіноа заліце вадой і пакіньце на некалькі гадзін.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрейце трохі алею, выкладзіце пасолку і індзячыну, гатуйце на невялікім агні, пастаянна памешваючы, 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце ў скавародку кіноа і зубок часныку, памярэчаны нажом.
- 7
Крок 7
Уліце ваду, дадайце соль і перац. Гатуйце пад крышкай 15-20 хвілін на малым агні.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.