Кіноа з баклажанамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан нарэжце на шырокія пласціны. Абільна пасаліце і пакуйце на 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Потым прамыйце баклажаны ў халоднай вадзе, адцісніце і запячыце ў духоўцы працягам 30 хвілін пры тэмпературы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Кіноа прамыйце некалькі разоў у халоднай вадзе. Пераложыце ў каструлю з чыстай вадой, давядзіце да кіпення і паменшыце агонь да мінімальнага. Варыце крупу 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Маркову натрыце на вялікай цёрцы, часнык прапусьціце праз прэс. Абсмажце іх на патэльні да залатога колеру.
- 6
Крок 6
Змешайце квіноа, моркву і баклажаны ў вялікай мисцы. Дадайце петрушку, нарэзаную крупна.
- 7
Крок 7
Залейце страву раслінным алеем і сіропам тапінамбура. Пасаліце па смаку і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Кіноа з баклажанамі гатовая.