Кіжуч-стэйкі ў духоўцы

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Зараз раскажу, як запэчы кіжуча (стэйкі) ў духоўцы. Гэта вельмі проста, а галоўнае — хутка. Нават не трэба размарожваць рыбу! Калі яна будзе поўнасцю размарожаная, то стэйкі атрымаюцца сухаватымі. Мінімум прыправаў — і ароматная рыбка гатовая! Падавайце да стала з любым гарнірам: з бульбяным пюрэ, рысам, зялёным салатам. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце стэйкі кіжуча. Калі ў вас цэлае цела, трохі размарозце яго і нарэжце на стэйкі таўшчынёй 2 см.

2. 2

   Крок 2

   Поўнасцю размораžваць рыбу не трэба.

3. 3

   Крок 3

   Выкладзіце замарожаныя кавалачкі рыбы на прагіб. Пасаліце і пасыціце лімонным сокам.

4. 4

   Крок 4

   Запякайце стэйкі ў духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў, працягам 30 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Падайсці да стала.