Кета-тырамісу
Апісанне
Смачны торт без надмірнай складанасці. Вельмі смачны торт для тых, хто дотрымліваецца нізкаўглеводнай дыеты. Для яго прыгатавання вам нават не спатрэбіцца міксер і духоўка. Усяго 15 хвілін — і ў вас на стале італьянскі "Тырамісу" у кета-версіі, які ледзь адрозніваецца ад арыгіналу. Хутка, смачна, карысна. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты для прыгатавання дэсерт.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце несалодкі моцны кафэ, дайце яму астыць. Пры жаданні можна дадаць любы ароматызатар.
- 3
Крок 3
Для прыгатавання бісквіта ў міску разбейце 2 курныя яйкі, дадайце цукразаменнік паводле смаку і змяшайце венчыкам.
- 4
Крок 4
Дадайце какосавую мукі і разрыхляльнік, перамяшайце.
- 5
Крок 5
У форму для выпечкі, якая падыходзіць для мікрахвалёвакі, выкладзіце цеста. Гатуйце пры поўнай магутнасці (у мяне 800 ват) 4 хвіліны. Такое цеста можна таксама пасадзіць у духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў 15-20 хвілін.
- 6
Крок 6
Дастаньце гатовы бісквіт, акуратна выйміце яго з формы і ахалодзьце.
- 7
Крок 7
Пакуль бісквіт астывае, прыгатуйце крэм. Змяшайце сыр «Маскарпоне» з цукаразаменнікам.
- 8
Крок 8
Астудзелы бісквіт разрэжце на 2-3 каржы.
- 9
Крок 9
На талерку пакладзіце адзін карж, прапіцьце яго астуджанай кавай.
- 10
Крок 10
Паверх пакладзіце крэм.
- 11
Крок 11
Потым зноў карж, кава і крэм. Пастаўце торт у халадзільнік на 1-2 гадзіны (можна на ноч), каб прасочыўся. Я прыгатавала торт з двух каржоў і 2/3 крэму.
- 12
Крок 12
З астаткаў я сабрала дэсерт у шклянцы, таксама чаргуючы: шматкі бісквіта, каву, крэм і кака-пахоту.
- 13
Крок 13
Дастаньце торт з халадзільніка і пасыпце какавай пыллю.
- 14
Крок 14
Падавайце ахалоджаным.