Кета-печыва з какосавай мукі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. У прыгатаванні выкарыстоўваем толькі курыныя бялкі, якія аддзяляем ад буйных (С0) яек. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць такое печыва! Яно атрымліваецца вельмі смачнае
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Усе інгрэдыенты падрыхтуйце перад прыгатаваннем.
- 2
Крок 2
Яйкі вельмі акуратна падзяліце на жаўткі і бялкі. Для прыгатавання нам спатрэбяцца толькі бялкі, таму жаўткі адкладзіце ўбок. У прасторную міску выкладзіце ўсе бялкі і дадайце шчопаць солі.
- 3
Крок 3
Міксерам збівайце белкі да ўстойлівых пікаў.
- 4
Крок 4
Дадайце кокосавую муку і стэвiju. Лапаткай акуратнымі рухамі умяшайце гэтыя інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста атрымліваецца вязкае, і для зручнасці яго найлепш укласці ў кандытарскі мяшок.
- 6
Крок 6
У кандытарскага мяшка з цестам адрэжце канец і выцісьніце на пратылень, высьціланы пяргаментам, невялікія порцыі, утвараючы загатоўкі печыва.
- 7
Крок 7
Какосавае печыва выпякайце ўжо разагрэтай да 170 градусаў духоўцы прыкладна 15 хвілін. Гатовае печыва адразу ж можна падаваць да стала.