Дэсерты
Кета-марамялад
15 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ягаду залейце вадой і дробязьце блендэрам.
- 3
Крок 3
Пратрэце атрыманую масу праз дробнае сіта, каб пазбавіцца ад шкурак і костачак.
- 4
Крок 4
Пералейце ў сотэйнік, дадайце цукар-замяшчальнік і агар-агар. Перамяшайце венчыкам, каб не засталося згусткаў. Давядзіце да кіпення на сярэднім агні і кіпяціце хвіліну.
- 5
Крок 5
Разліце па пацыянальных формачках для цукерак або можна ўліць у адну вялікую форму, а затым нарэзаць жэле кубікамі. Ахалодзьце і пастаўце ў халадзільнік на 1-2 гадзіны для застывання.
- 6
Крок 6
Кета-мармелад гатовы, прыемнага апетыту!