Кето-кабачкі марынаваныя
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Прыгатаваць кета-кабакі маринаваныя можна і тым, хто прытрымліваецца дыеты, і проста для разнастайнасці паўсяднёвага стала. Гэтую простую і смачную закуску жадана гатаваць з малодых кабакоў з нежнай скуркай. Пахучая, хрумсткая, з водарам зеляні і часноку — і ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў. Кабакі можна нарэзаць не толькі тонкай соламкай, але і тонкімі кружачкамі або невялікімі бручкамі. Зелень можна дадаць любую: петрушку, кроп, кінзу. Таксама па жаданні можна замяніць частку солі на соевы соус, а сок лімона — столовым або яблочным воцатам. Бераце рэцепт на заметку. Падоўвайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок нарэжце тонкімі слайсami пры дапамозе спецыяльнага прыстасавання або вострым нажом. Сярэдзіну кабачка лепей не выкарыстоўваць, бо яна дастаткова рыхлая.
- 3
Крок 3
Дадайце да кабачка нарубленую зялёнь, выціснуты часнок, сок лімона, аліўкавы алей і соль па смаку.
- 4
Крок 4
Добра перамешайце ўсё.
- 5
Крок 5
Перакладзеце закуску ў чысты целлафанавы пакет, завяжыце і ўбярыце ў халадзільнік на 3 гадзіны. Перыядчасі пакет неабходна ўстрыхваць.
- 6
Крок 6
Кета-кабачкі маринаваныя гатовы.