Соусы
Кетчуп з алычы
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. Для прыгатавання такога кетчупу выкарыстоўвайце любы сорт алычы. Акрамя пералічаных дадаткаў, можна смела дадаць цёмны мелены перац, дроблёны кроп, а таксама востры перац, калі вы любіце вострыя соусы. Гэты кетчуп можна смела прыгатаваць на зіму, толькі колькасць інгрэдыентаў варта павялічыць мінімум у 5 разоў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Алічу прамыйце, выдаліце костачкі. Перамеліце ягады праз мясарубку.
- 3
Крок 3
Дадайце да яе ўсе спецыі.
- 4
Крок 4
Туды ж пакладзіце таматную пасту або кетчуп.
- 5
Крок 5
Варыце кетчуп працягам 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Кетчуп з алычы гатовы!