Кета, заланая ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Існуе вялікая колькасць рэцэптаў прыгатавання кеты, але менавіта гэты, пра які я хачу сёння распавесці вам, на мой погляд, займае першае месца ў рэйтынгу лепшых рэцэптаў з кеты :) Кета, запечаная ў духоўцы, захоўвае ўсе свае карысныя рэчывы, а арамат, які выдзяляецца ад гэтай стравы, проста заваблівы. Па гэтым рэцэпце вы зможаце прыгатаваць сытны абед ці святочны вячэру, якія парадуюць усіх вашых госцей. Раджу паспрабаваць. Ніжэй вы зможаце ўбачыць поўны рэцэпт кеты, запечанай у духоўцы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Найпросты рэцэпт, класіка жанру. Нічога лішняга. Пачынаем з марынаду: змяшаем лімонны сок, аляйчынавае алей, соль, перац, спецыі і крыху свежай зеляніні.
- 2
Крок 2
Атрыманым марынадам пасолім кавалачак кеты. Пакідаем пры камнатнай тэмпературы на 10 хвілін, каб кета прамарынавалася. Потым ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, і запякаем 10-15 хвілін (дакладны час залежыць ад памеру кавалачка кеты).
- 3
Крок 3
Дастаем з духоўкі і падаем да стала. Кета, зпечаная ў духоўцы, гатовая.