
Кесо фундідо
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. "Кесо фундідо" можна прыгатаваць у розных варыянтах — з грыбамі, рознымі гароднінай і прыправамі. Галоўнае — дадайце шмат сыру і свежай зеляніны перад падачай. Гэта закуска стане адрознай ідэяй для вялікай кампаніі. Падавайце яе з чыпсамі, крэкерамі, хлебцамі. А можна есці і як гарачую страву, дапоўніўшы лёгкім гармоній. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Ачысьціце і нарэжце лук.
- 2
Крок 2

2. Папяр' здробіць кубікамі.
- 3
Крок 3

3. На патэльні абсмажце цеста.
- 4
Крок 4

4. Зняць цвіліну, дадаць масла і выкласці паслядоўна агародніну.
- 5
Крок 5

5. Адначасова натрыце сыр на цёрцы.
- 6
Крок 6

6. На дно цепласційкай формы пакладзіце сыр.
- 7
Крок 7

7. Раўнамерна размеркаваць большую частку начыння.
- 8
Крок 8

8. Пасыпце сырам.
- 9
Крок 9

9. Выкладзіце павары.
- 10
Крок 10

10. Зноў пласт сыру.
- 11
Крок 11

11. Астатні фарш і сыр зверху. Залізце ў разагрэтую да 205 градусаў духоўку.
- 12
Крок 12

5-7 хвілін — і «Кесо фундідо» гатова.
- 13
Крок 13

13. Нарэжце вокштабамі памідоры і выкладзіце зверху.
- 14
Крок 14

14. Дадайце пачынаную свежую зеляніну і падавайце да стала.