Кесадзілья са сырам і каўбасай
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Для прыгатавання гэтай стравы можна выкарыстоўваць абсалютна любую коўбасу, таксама можна ўзяць любы цвёрды сыр, але ён пры гэтым павінен добра плавіцца. Таматны соус выкарыстоўвайце на свой густ — выдатна падыдзе з любымі дадаткамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты перад пачаткам прыгатавання.
- 2
Крок 2
Натрыце на крупную тарку сыр, а затым і калбасу.
- 3
Крок 3
Тарцілю выложыце на роўную працоўную паверхню і намажце таматным соусам палову лепешкі.
- 4
Крок 4
Паверх размесціце тёрты сыр.
- 5
Крок 5
Паверх сыру выляжыце калбасу.
- 6
Крок 6
Складзіце ляпешку з начынкай напалам.
- 7
Крок 7
Абсмажце ўсе падрыхтаваныя лепёшкі па чарзе на добра разагртай сковародзе-грыль да заўважных прыгарын так, каб сыр унутры начынкі расплавіўся.
- 8
Крок 8
При падачы кожную кесадылю разрэжце на дзве часткі, каб было зручна дэгуставаць, і абавязкова падавайце на стол у гарачым выглядзе.