Кесадыля са сырам
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Кесадыля са сырам гатавіцца хутка і лёгка. Такая страва падыходзіць для сытнага сняданку, абеду або вячэры на хуткую руку. Прыгатаваць кесадылю са сырам не складзе ніякай працы, нават калі вы — пачаткоўец у кулінарнай справе. Да слова, рэцэпт кесадылі са сырам нестрогі — вы можаце смела дадаваць у начынку любыя інгрэдыенты, якія вам падабаюцца і якія, на ваш погляд, падыходзяць для гэтай стравы. Поспеху ў прыгатаванні! ;) Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Трусім сыр.
- 2
Крок 2
У глыбокай чашцы збіваем яйкі. Дадаем соль, перац, арыган.
- 3
Крок 3
Выліваем у сковараду і абсмажваем з двух бакоў, імкуючыся выпячы цэлы блін.
- 4
Крок 4
Затым на сковороддзе з кропляй алева падсмажваем па чарзе дзве торцілі з двух бокаў (па 10 сек з кожнага боку). Затым на адну торцілю выкладваем крыху сыру, затым выкладваем амлет-блін і зверху яшчэ кладзем сыру.
- 5
Крок 5
Зверху кладзём яшчэ адну тартылю. Прыціскаем яе лапаткай. Не забываем паменшыць агонь.
- 6
Крок 6
Праз мінутку-другую пераворачваем кесадилью на другі бок і прожarваем яшчэ столькі.
- 7
Крок 7
І падаём да стола.