Кексі ў выглядзе мартышкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Няма нічога складанага ў тым,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для кексаў і афармлення малпак.
- 2
Крок 2
Расціце сметанковае масла на вельмі слабым агні ці на вадзяной лазні. Дадайце цукар, добра перамяшайце, пакуль ён цалкам не растварыцца.
- 3
Крок 3
Убіце сырую яйка ў цеста, дадайце кефір пакаёвай тэмпературы. Змяшайце інгрыдыенты венчыкам.
- 4
Крок 4
Невялікімі партыямі ўвядзіце ў цеста прабітае малако і соду, пагашаную вінаградным ацтом. Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Теста не павінна быць занадта "тугой". Галоўнае — пераканайцеся, што ў яе няма мукавых згусткаў. Разагрейце духоўку да 200 градусаў.
- 6
Крок 6
Сіліконавыя формы запоўніце цестам напалову. Пастаўце паднос у духоўку. Пячыце кекс да гатоўнасці. Паводле часу, у мяне пайшло каля 30 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовыя кексікі выцягніце з сіліконавых форм. Ахалодзьце.
- 8
Крок 8
Шакаладныя пласцінкі паламайце на кавалачкі і пастаўце на вадзяной лаз тупіцца.
- 9
Крок 9
Астудзелыя кексікі змажце шакаладам, дайце ім трохі пастаяць. З пячэння прымацуйце мордачку, з паловінак пячэння — вушы і вочы. Шакаладам афарміце рот і вочы. Дайце шакаладу застынуць.
- 10
Крок 10
Печыва добра трымаецца на кексах дзякуючы шакаладу.