
Кексікі з яблычнай начынкай
Апісанне
Гэты варыянт абавесіць тых, хто імкнецца да здаровага харчавання, бо выкарыстоўваецца не пшанічная, а рысавая мукa. Адпаведна, глютэну няма. І калі гэта вас зацікавіла, прачытайце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Пачніце збіваць цукар з мяккім маргарынам. Потым дадайце яйка, сметану і ванільны экстракт.
- 2
Крок 2

У іншай мисцы змяшайце соль з мукой, содай, камеддзю, разрыхляльнікам і крахмалам. Змяшайце гэтую сумесь са смятанай. Выкладзіце цеста ў формы для выпечкі, запоўніўшы іх на 2/3 аб'ёму.
- 3
Крок 3

Выпякайце кексікі пры 180 градусах у духоўцы працягам 20-25 хвілін.
- 4
Крок 4

Пакуль бісквіт астывае, займіцеся начыннем. Яблыкі памойце і ачысьціце. Пакрошце іх дробна. Змяшайце кавалачкі з вадой, цукром, крохмалем і цынамонам у сотэйніку.
- 5
Крок 5

Тушыце яблыкі на сярэднім агні 3-5 хвілін, пакуль яны не стануць мяккімі.
- 6
Крок 6

У версе кексаў зрабіце невялікую адтуліну. Пакладзіце ў яе яблычную начынку, закрыйце яе крышачкай з цеста.
- 7
Крок 7

Упрыгніце кексікі збітымі вяршкамі.