Кексы з персікамі
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Пры выбары фармочак для кексаў аддавайце перавагу формам без рэльефных бакоў. У астатнім рэцэпт просты і даступны. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Смятанковае масла растапіце, астудзіце.
- 3
Крок 3
З персікаў зліце сіроп.
- 4
Крок 4
У місе змяшайце раставленае масла, цукар і соль.
- 5
Крок 5
Дадавайце па адным яйку, пасля кожнага ўзбівайце да аднароднага стану.
- 6
Крок 6
Дадайце муку, соду.
- 7
Крок 7
Добра ўзбіце.
- 8
Крок 8
Персікі разрэжце на дзве паловінкі. Калі вашыя фармочкі дазваляюць памер, то можна не разразаць фрукт на палову.
- 9
Крок 9
Фармачкі для кексаў намажыце шчодра сметанковым маслам. Разліце цеста на 2/3 аб'ёму фармачкі. У сярэдзіну выкладзіце персікі і лёгка «апусціце» іх у цеста. Пастаўце кексы выпякацца ў разагрэтую духоўку пры 200 градусах на 15‑20 хвілін. Улічвайце асаблівасці вашай духоўкі.
- 10
Крок 10
Пасля праходжання часу праверце кексы драўлянай шпажкай, яна павінна быць сухой. Выдаліце форму з духоўкі і пакіньце на 20 хвілін. Пасля выдаліце кексы з фармочак.
- 11
Крок 11
Астуджаныя кексы пасыпце цукровай пудрай і падайце на стол.