Кексы з маршмела
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Кексы атрымліваюцца мяккімі і лёгкімі. Замест кефіру можна ўзяць ёгурт або закіслае малако, якое па сваёй структуры нагадвае кефір. Маршмэлаў можна не змешваць з цестам, а патапіць у сярэдзіне цеста. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання кексаў з маршмэлам.
- 2
Крок 2
У міску разбіце яйкі, дадайце цукар і ванільны цукар. Усё добра збіце.
- 3
Крок 3
У збітую масу выліце кефір.
- 4
Крок 4
Уліце раслінную алей.
- 5
Крок 5
Маршмэлаў нарэжце на кавалачкі і дадайце ў міску.
- 6
Крок 6
Прасейце ў міску муку з разрыхляльнікам, каб насыціць яе кіслародам і пазбавіцца ад прымешкаў.
- 7
Крок 7
Усё перамешайце, каб атрымалася цеста без камкоў мукі.
- 8
Крок 8
Разкладзіце цеста па формах для кексаў на 2/3 вышыні.
- 9
Крок 9
Устаўце ў разагрэтую печ і выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў на працягу 25–35 хвілін, да гатоўнасці. Час залежыць ад памеру формачак і вашай печы. Дастаньце гатовыя кексы з печы і цалкам астудзіце. Па жаданні можна пасыпаць верх кексаў цукровай пудрай або абліць глазур’ю.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.