Кексікі з капустой і кавбасай
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгожыцца вам пасля святоў, калі засталося шмат прадуктаў. Калбаса падыдзе цалкам любая. Каб вызначыць гатоўнасць кекса, выкарыстоўвайце драўляную шпажку. Яна павінна застацца сухой пасля пагружэння ў цэнтр кекса. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Капусту нарэжце тонкай саломкай.
- 2
Крок 2
2. Кавбасу нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Для цеста збіце 3 яйкі, дадайце солі па смаку.
- 4
Крок 4
4. Дадайце кефір у змес у яек. У мукі змяшайце соду і дадайце яе. Прасейце гэта ў змес з яек і ўзбіце венчыкам. Не забудзьцеся дадаць лыжку расліннага алею.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце капусту і кабасу ў цеста і змяшайце, каб атрымалася аднастайная маса.
- 6
Крок 6
6. Размясціце цеста ў формачкі. Выпякайце кэксы пры тэмпературы 200 градусаў да гатоўнасці (правяраем шылёнкай або зубачысткай).
- 7
Крок 7
7. Кексікі можна есці як гарачымі, так і халоднымі.