Кексікі з ізюмам простыя ў фармачках
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Кексы можна пячы ў жалезных, сіліконавых ці папяровых формах. Сёння ўсё часта выкарыстоўваюць сіліконавыя, бо з іх значна лягчэй дастаць кекс, а таксама менш прыгартае. Кексы рабяць з любымі дадаткамі: фрукты, сухафрукты, арэхі, ягады, шакалад, какосавая стружка і іншае.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ізюм замочце ў гарачай вадзе і пакіньце да яе астывання.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце цукровы пясок і мяккі маргарын (можна слівачанае масла).
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў маргарын мукі і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Пераложыце ізюм разам з вадой у міску да мукі і маргарыну.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце змесціва місачкі, цеста будзе крыху вадкім.
- 6
Крок 6
6. У формы для кексаў пакладзіце па сталовай лыжцы цеста.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце мафіны ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін. Гатовыя мафіны пакіньце ў форме на некалькі хвілін, потым асцярожна выйміце і падавайце.