Кекс з изюмам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Што мне падабаецца ў гэтым варыянце, так гэта тое, што ў састаў можна дадаваць розныя дадаткі: цукаты, цытрусавую цедру, арэхі, шакалад і іншае. Яскравы смак вы запомніце адразу, а прыгатаванне не забярэ шмат часу. Уважліва прачытайце пра тое, як падаваць цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У глыбокай мисцы змяшайце разрыхляльнік, мукі і соль. Туды ж натрэце цытрусавую цару лімана на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
У сотейніку растапіце маргарын, а потым дадайце ў яго мёд. Сумесь растварыце, а потым ахалодзьце да 40 градусаў.
- 3
Крок 3
У мукавую масу ўбіце яйка.
- 4
Крок 4
Потым улівайце медавую сумесь. Замесіце густое цеста.
- 5
Крок 5
Далей прамыйце і абсушыце ізюм. Дадайце яго ў цеста і перамешайце.
- 6
Крок 6
Пасля гэтага цеста вылейце ў формачкі, запоўніўшы аб'ём на 2/3. Разагрейце духоўку да 250 градусаў.
- 7
Крок 7
Запякайце мафіны з ізюмам 10 хвілін, а потым панізьце тэмпературу да 200 градусаў і гатуйце яшчэ 10 хвілін.