Выпечка
Кекс з изюмам
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Кексі з серыі «заўсёды актуальная класіка»! Яны атрымліваюцца нейкімі і вельмі ароматнымі. Калі ў вас раптам не апынулася ізюму, можна ўзяць любыя іншыя сухафрукты ці нават арэшкі. У астатнім жа рэцэпт цеста настолькі ўдалы, што рэкамендую нічога не мяняць. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ізюм прамыйце і залейце гарачай вадой на 10 хвілін, пасля чаго воду зліце.
- 2
Крок 2
2. Яйкі збіце з звычайным і ванільным цукрам.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сметану, соль, соду, пагашаную вінаградным ацтом, і расплаўленае масла.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ізюм.
- 5
Крок 5
5. Потым прасейце мукі і замесіце цеста.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце цеста ў сіліконавыя формы для мафінаў.
- 7
Крок 7
7. Выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 30 хвілін. Падаючы, пасыпце цукровай пудрай.