Мафіны на сняданак
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Такія мафіны зручна ўзяць з сабой і нават есці ў руху. Вы захочаце з'есці іх, нават калі не галодныя. Замест бекона можна выкарыстоўваць копчаныя калбаскі, сасіскі ці звычайную калбасу. У вас атрымаецца каля 12 штук. Калі жадаеце зрабіць больш, павялічце колькасць інгрэдыентаў. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце бульбу і натрэце яе на вялікай цёрцы, змяшайце з раслінным алеем, соллю і перцам. У формы для выпечкі кексаў пакладзіце фальгу (спэцыяльныя фармачкі). Размясьціце бульбу паміж усімі фармачкамі.
- 2
Крок 2
2. Пастаўце формы з бульбай на 40-50 хвілін у разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Дастаньце формы і крыху прыцісніце запечаную ў іх бульбу.
- 3
Крок 3
3. Збіце курыныя яйкі з сольлю і перцам, дадайце да іх малако, раней пасмажаны і пасечаны бекон, цёрты сыр.
- 4
Крок 4
4. На запечаны бульб залейце сумесь сыру, яек і бекону.
- 5
Крок 5
5. Запякайце яшчэ 13-15 хвілін пры 200 градусах. Пакіньце кэксы на 15 хвілін у форме, потым асцярожна дастаньце і падавайце.