Кексікі на сметане ў фармачках

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Вы можаце зрабіць шакаладныя ці ванільныя кэксы. Для іх прыгатавання падыходзяць сіліконавыя формы, жалезныя, з паперы, адноразовыя ці шматразовыя. Кэксы доўга застаюцца свежымі, нібы толькі што з духоўкі. Хочаце з начыннем, тады пакладзіце ўнутр джэм, крэм ці згушчанае малако. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У чашу міксера пакладзіце яйкі, цукор і ванільны экстракт, взбівайце на сярэдніх абаротах.

2. 2

   Крок 2

   Расплаціце сметанковае масла і ахалодзьце яго, увядзіце да зьмешаных інгрэдыентаў, а таксама дадайце сьметану.

3. 3

   Крок 3

   Змяшайце разрыхляль для цеста з процітым пшанічным боршчом і паступова дадавайце.

4. 4

   Крок 4

   Атрымліваецца густокае цеста. Для выпечкі выкарыстоўвайце любыя формы, тут залатыя і папяровыя, запоўніце іх трохі больш за палову.

5. 5

   Крок 5

   Пастаўце ў духоўку і пячыце 30–45 хвілін пры 200 градусах, правяраючы шпажкай (калі яна сухая, значыць мафіны гатовыя).