Кексікі на майонезе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такія кэксы атрымліваюцца дзіўна нейкімі і паветранымі. Не бойцеся, смак майонэза зусім не адчуваецца, але тэсто будзе чудоўнай тэкстуры. У дадзеным выпадку ў рэцэпт дадаецца какао, але пры жаданні вы можаце зрабіць такія кэксы з апельсінавай або лімоннай цытрусаю, а таксама з дадаткам сухіх садоў. Гэта класны варыянт хуткага і недарагога дэсэру да чая. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вам спатрэбіцца наступны набор інгрэдыентаў, каб паўтарыць гэты рэцэпт на сваёй кухні. Найчасцей усе прадукты заўсёды ёсць пад рукой ў кожнай гаспадыні.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку ўбіце яйкі і насыпце цукор. З дапамогай міксэра пачніце збіваць да пышнасці.
- 3
Крок 3
3. Пакуль б'юцца яйкі, прасейце ў асобную місачку сухія інгрыдыенты: мукі, разрыхляльнік, какао і шчапотку солі. Асцярожна змяшайце ўсё.
- 4
Крок 4
4. У місочку з яйкамі дадайце майёнез, не перастаючы ўзбіваць.
- 5
Крок 5
5. Паступова дадавайце невялікімі парцыямі сухія інгрэдыенты. Цеста атрымаецца аднастайным і вельмі паветраным, што дасягаецца дзякуючы пастаяннаму ўзбіванню.
- 6
Крок 6
6. Размясціце цеста ў формачкі для кексаў і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Пякіце прыкладна 20-25 хвілін (да сухой цыкоркі).
- 7
Крок 7
7. Гатовыя кексікі трохі астыціце і пасыпце цукровай пудрай.