Кексікі на кефіры
Апісанне
З указанай колькасці інгрэдыентаў атрымаецца каля 30 мафінаў. У гэтым выпадку ў рэцэпце выкарыстоўваецца марожаная чорная маліна, але вы можаце ўзяць любыя ягады, сухофрукты ці цукаты, якія вам падабаюцца. Перад падачай на стол мафіны можна пасыпаць цукровай пудрай ці паліць глазурай, напрыклад. Цудоўнае дапаўненне да чаю для дзяцей і дарослых. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыступіць да тэсту, уключыце духоўку, каб яна разагрэлася да 200 градусаў. З тэстам усё неймаверна проста. Змяшайце кефір з содай, перамяшайце. Потым пабіце туды ж яйкі і ўзбівайце да аднастайнасці. Дадайце разтопленае масла і цукор.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку прасейце мукі і ўлійце вадкасці. Перамяшайце, каб атрымалася аднольная цеста. Дадайце ягады. Таксама для арамату можна дадаць ваніль або цытрусавую цедру, напрыклад.
- 3
Крок 3
3. Разлажыце цеста па формачках і пастаўце ў духоўку. Пячыце кэксы каля 20 хвілін да румянасці.
- 4
Крок 4
4. Атрымалася такая прыгажосць.