Медавыя кексікі
Апісанне
Выпечка гатовая. Падаю да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пачаць, магчыма, варта з таго, што ўключыце духоўку і дайце ёй нагрэцца да 180 градусаў. У глыбокай місцы змешчайце пшанічную і кукурузную мукі, цукор, соль і разрыхляльнік. Перамяшайце.
- 2
Крок 2
2. У асобнай мисцы збіце вілкай ці збівальнікам яйкі, дадайце мёд.
- 3
Крок 3
3. Растапіце сметанковае масла і дайце яму крыху астыць. Дадайце да яек малако, перамяшайце і ўлійце масла.
- 4
Крок 4
4. Змешайце сухія і вільгільныя інгрыдыенты і добра перамяшайце, каб атрымалася аднастайнае цеста.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце форма для выпечкі кексаў. Пры неабходнасці (калі яна не сіліконавая) змажце невялікай колькасцю масла і размясціце цеста. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 6
Крок 6
6. Нябуйльшыя кексікі пякуцца каля 17-20 хвілін. Яны павінны зарумяніцца, і цыбулька павінна выходзіць сухой з цеста. Перад падачай крыху ахалодзьце іх.