Кексы з праса
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Ніжэй я раскажу падрабязней, можна падаваць з чаем або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Пшанку загадзя некалькі разоў прамыйце і замачыце ў вадзе на ноч.
- 2
Крок 2
Пасля яшчэ раз промыйце пшона і адкіньце на сіта. Дайце сцякнуць лішняй вадкасці.
- 3
Крок 3
Перакладзеце ў глыбокую міску, улійце 1/4 шклянкі вады і збіце блендэрам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Ачысціце банан, нарэжце на кружачкі, дадайце ў міску.
- 5
Крок 5
Улейце аліўковае масла. Яшчэ раз збіце блендэрам.
- 6
Крок 6
Потым дадайце цукар, разрыхляльнік, лімонную цэдру, тлучаную карыцу, мускатны арэх і шчыпку марской солі.
- 7
Крок 7
Улійце яблычны воцат і яшчэ раз перамяшайце вінчыком.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце вяляную вішню. Перамешайце, каб яна раўнамерна размеркавалася.
- 9
Крок 9
Раскладзіце цеста па формачках для кексаў. Выпікайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 35–40 хвілін. Гатоўнасць правярайце шпажкай або зубочысткай.
- 10
Крок 10
Гатовыя кэксы ахаладзьце на рэшотцы на рэшотцы.
- 11
Крок 11
Перад падачай можна пасыпаць кексы цукровай пудрай. Кексы з праса гатовыя.
- 12
Крок 12
Смачнага вам ежання!