Кексікі з мукі з зялёнае грэчкі
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кафе. Аднаго разу раніцай я прыйшла да лепшай сяброўкі на кафе. Яна заўсёды гатуе самы смачны напой у турцы. І вось да кафе яна падала такія кексікі. Яны мне нечакана спадабаліся, рэцэпт я, вядома, пазычыла!)) Цяпер з задавальненнем дзялюся ім з вамі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Грэчку прамываем і трымаем у халоднай вадзе хвілін 20. Пасля зноў прамываем і заляваем паловай шклянкі вады (100 мл). Кіпяцім, адключае агонь, даем пастаяцца паўгадзіны. Бульбу чыстым і цёркам.
- 2
Крок 2
Змешваем крупу з бульбам, яйкамі, спецыямі, солью і раслінным алей. Добра перамешваем масу. Дадаем цёрты сыр і мукі з разрыхляльнікам.
- 3
Крок 3
Парубаем зеляніну і часнык. Дакладаем да нашага цеста для кексаў. Пасля чаго ўсё змяшаем і выкладваем у сіліконавыя формы да краёў.
- 4
Крок 4
Кексі пячам у духоўцы прыкладна 35-40 хвілін. Тэмпература класічная — 180 С. Стромім, каб не прыгарэлі. Атрымаліся такія румяныя сонцы! )