Кексы з кабачкоў у мікрахвалёўцы
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Прыгатаваць кексы з кабачкоў у мікрахвалёўцы вельмі проста, рэцэпт на хуткую руку. Шчыра скажу, калі гатавала іх упершыню, нават не чакала, што будзе настолькі смачна! Страва нагадвае не традыцыйную выпечку, яе хутчэй можна аднесці да закусак. Нешта сярэдняе паміж пяшчотнай запяканкай і паветранымі дранікамі з кабачкоў. У якасці соусу для падачы ідэальна падыдзе смятана, па жаданні можна дапоўніць страву свежымі гароднінай. У мяне з указаных інгрэдыентаў атрымалася тры штукі, але можаце смела павялічыць прадукты ў 2-3 разы, не пашкадуеце. Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на буйной тарцы, дадайце дробку солі, змяшайце і пакіньце на 10 хвілін. Затым добра адцісніце ад выдзеленага соку і перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка, крухмал, здушаны часнок, соль і молаты перац па смаку.
- 4
Крок 4
Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Перакладзіце кабачковую масу па сіліконавых формачках, напаўняючы іх даверху. Пастаўце ў мікрахвалевую печ і гатуйце 8 хвілін.
- 6
Крок 6
Кексы з кабачкоў у мікрахвалёўцы гатовыя. Вельмі смачна падаваць іх са смятанай.