Кексікі з бісквітнага цеста з начыннем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Шакаладныя капцікі з бісквітнага цеста з вішнёвай начынкай спадабаюцца дзецям і дарослым. Гэты рэцэпт стане вашай палачкай-выручалачкай, калі захочацца чаго-небудзь лёгкага і смачнага на дэсерт. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце яйкі з цукром і ванілінам да густой пены з дапамогай міксэра. Збіваць 7-10 хвілін. Потым, працягваючы збіваць, дадайце алей тонкай цячэнні. З дапамогай сіліконавай лапаткі дадайце мукі і какао метадам складвання зверху ўніз.
- 2
Крок 2
Вішню памыйце, выдаліце костачкі і абваляйце ў мукі. Калі выкарыстоўваеце замарожаную вішню, яе трэба папярэдне размарозіць.
- 3
Крок 3
Разагрейце духоўку да 180 °C. Сіліконавыя формы для кексаў змацуйце вадой. Напоўніце формы цестам на 2/3, пакладзіце ў кожную па вішні. Можна дадаваць ад адной да трох ягад. Выпякайце кексы 25–30 хвілін да сухой шпажкі.
- 4
Крок 4
Гатовыя кексікі астыць у формачках.
- 5
Крок 5
Пры жаданні пасыпце цукровай пудрай.